Für was ist Folsäure gut? Alles über die Bedeutung des wichtigen Vitamins

Für was ist Folsäure gut? Folsäure ist ein essentielles Vitamin, das für viele Körperfunktionen unverzichtbar ist. Besonders für Schwangere oder Menschen mit Kinderwunsch spielt Folsäure eine bedeutende Rolle. Dieses Vitamin, auch als Vitamin B9 oder Folat bekannt, unterstützt die Zellteilung, die Blutbildung und trägt zur gesunden Entwicklung des Nervensystems bei. In diesem Artikel beleuchten wir die Vorteile von Folsäure und zeigen, welche Folgen ein Mangel haben kann.

Was ist Folsäure und warum ist sie so wichtig?

Folsäure ist die synthetische Form von Folat, einem wichtigen B-Vitamin, das in vielen Lebensmitteln vorkommt. Folsäure spielt eine zentrale Rolle bei der Bildung von DNA und RNA, also den genetischen Bausteinen des Körpers, und hilft dabei, gesunde rote Blutkörperchen zu produzieren. Außerdem trägt sie zur Regulierung des Homocysteinspiegels bei, einer Aminosäure, die in großen Mengen schädlich sein kann.

„Folsäure ist ein wichtiger Baustein für die Zellgesundheit und reduziert das Risiko schwerer Fehlbildungen während der Schwangerschaft.“ – Dr. Julia Meier, Ernährungsberaterin

Folsäure für Schwangere und bei Kinderwunsch

Folsäure ist besonders wichtig für Frauen, die schwanger werden wollen oder bereits schwanger sind. In den ersten Wochen nach der Empfängnis entwickelt sich das Neuralrohr des Babys – das ist das zukünftige Gehirn und Rückenmark. Eine ausreichende Versorgung mit Folsäure verringert das Risiko für Neuralrohrdefekte, wie den sogenannten offenen Rücken (Spina bifida).

• Folsäure verringert das Risiko für Neuralrohrdefekte
• Empfohlene Einnahmezeit: Mindestens vier Wochen vor der geplanten Empfängnis bis zum Ende des ersten Schwangerschaftsdrittels

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Frauen mit Kinderwunsch, täglich 400 Mikrogramm Folsäure zusätzlich zur Ernährung einzunehmen. Auch während der Stillzeit ist der Bedarf an Folsäure erhöht, um das gesunde Wachstum des Kindes zu unterstützen.

Lebensphase	Empfohlene Folsäure-Zufuhr pro Tag
Frauen mit Kinderwunsch	400 Mikrogramm (zusätzlich zur Ernährung)
Schwangerschaft	600 Mikrogramm
Stillzeit	450 Mikrogramm

Symptome eines Folsäuremangels

Ein Mangel an Folsäure kann sich auf vielfältige Weise bemerkbar machen. Die Symptome sind oft unspezifisch und können leicht mit anderen Gesundheitsproblemen verwechselt werden:

• Müdigkeit und Erschöpfung
• Schwäche und Konzentrationsprobleme
• Herzrhythmusstörungen
• Haarverlust und blasse Haut
• Wunde Stellen im Mund oder eine geschwollene Zunge
• Megaloblastische Anämie (abnorm große rote Blutkörperchen)

Risikogruppen für Folsäuremangel:

• Menschen mit unausgewogener Ernährung
• Personen mit hohem Alkoholkonsum (Alkohol beeinträchtigt die Aufnahme von Folsäure)
• Menschen mit Verdauungsstörungen wie Zöliakie

Lebensmittel, die reich an Folsäure sind

Eine ausgewogene Ernährung kann dabei helfen, den Bedarf an Folsäure zu decken. Besonders reich an Folsäure sind:

• Dunkelgrünes Blattgemüse: Spinat, Brokkoli, Rosenkohl
• Hülsenfrüchte: Erbsen, Bohnen, Kichererbsen
• Nüsse und Samen: Erdnüsse, Sonnenblumenkerne
• Vollkornprodukte
• Leber (Achtung: nicht im ersten Schwangerschaftsdrittel verzehren)
• Eier und Meeresfrüchte
• Frisches Obst und Fruchtsäfte

Tipp: „Um den Verlust von Folsäure beim Kochen zu minimieren, solltest du Gemüse möglichst kurz und unzerkleinert waschen und es besser dämpfen anstatt zu kochen.“

Lebensmittel	Folsäure-Gehalt (Mikrogramm pro 100 g)
Spinat	194
Kichererbsen	172
Brokkoli	63
Leber	590
Sonnenblumenkerne	238

Kann man zu viel Folsäure aufnehmen?

Eine Überdosierung von Folsäure durch die Ernährung ist nahezu unmöglich. Allerdings kann eine hohe Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln problematisch sein. Eine tägliche Zufuhr von mehr als 1.000 Mikrogramm Folsäure kann Symptome eines Vitamin-B12-Mangels verdecken und dadurch zu Nervenschäden führen. Besonders betroffen sind Veganer und ältere Menschen, die ohnehin ein höheres Risiko für einen B12-Mangel haben.

Hinweis: „Besprich die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln immer mit deinem Arzt oder deiner Ärztin, um sicherzugehen, dass du die richtige Menge einnimmst.“

Interne Verknüpfungen zu weiteren Themen

• Gesundheit: Erfahre, wie du deine allgemeine Gesundheit im Alltag fördern kannst. Mehr erfahren
• Schönheit: Wie eine gesunde Lebensweise auch deine Schönheit beeinflussen kann. Mehr erfahren
• Erfahrungen: Lies Erfahrungsberichte von anderen Menschen, die durch Ernährung und Gesundheit ihre Lebensqualität verbessert haben. Mehr erfahren
• Rezepte: Entdecke unsere leckeren und gesunden Rezepte, die dir helfen, deinen Folsäurebedarf zu decken. Mehr erfahren

Fazit: Für was ist Folsäure gut?

Folsäure ist unglaublich wichtig für unsere Gesundheit – besonders, wenn es um Schwangerschaft und Kinderwunsch geht. Ein Mangel kann ernste Folgen haben, weshalb eine ausreichende Versorgung, sei es über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel, unerlässlich ist. Denke daran, folatreiche Lebensmittel in deinen Speiseplan zu integrieren und bei Unsicherheiten immer ärztlichen Rat einzuholen. Deine Gesundheit sollte immer im Mittelpunkt stehen!

Weitere Ressourcen zum Thema Folsäure: AOK

Disclaimer: Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und ersetzt keine medizinische Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sollten verantwortungsvoll verwendet werden, und bei bestehenden Gesundheitsproblemen oder Unsicherheiten solltest du einen Arzt konsultieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) Für was ist Folsäure gut